白い悪魔とも呼ばれている白砂糖
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疲れているときや、イライラしているときに
甘いものを食べたくなる人が多いと思います。
砂糖を摂取すると血糖値が上昇し、
精神を安定させる「ドーパミン」や
快感や喜びをもたらす「セロトニン」が分泌されて
幸福度がかなり高まります。
しかし、その幸福の時間は一瞬です。。
その後血糖値が急降下して低血糖状態になり
だるさや劣等感・イライラが発生してしまいます。
体が血糖値を戻すためにまた甘いものを欲して食べてしまう
という負のスパイラルに陥ってしまいます。
白砂糖は製造の過程で精製されて
ビタミンやミネラル・カルシウムが抜けてしまっているので
栄養がほとんどないです。
老化や腸内環境の悪化・心の不安定など
デメリットがたくさんあるので、できる限り避けたいですよね。
白砂糖の代わりになるものとしては
「精製されていない茶色の砂糖」が良いと言われています。
てんさい糖や黒砂糖・きび糖などは精製されていないのでおすすめです
※三温糖は茶色ですが
精製されているので白砂糖と同じなので注意しましょう
完全に砂糖を避けるのは難しいと思いますが
意識してできる限り摂取しないようにしましょう＼(^o^)／
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